俗话说：“好吃不过饺子，好喝不过汾酒”，羊肉胡萝卜馅、猪肉韭菜馅、三鲜馅的饺子搭配汾酒，那份暖暖的满足能让你美美回忆一冬天。
MORNING
1何为冬至
“阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰冬至”。
过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升。此时阴阳二气的自然转化，是一个气机循环的开始，过去人们认为，这是自然赠予的福气，也是一个值得庆贺的吉日。
?冬至飲食?
吃饮食原则：饮食仍然是"宜温热柔软，忌生冷坚硬"。人们以米、面类温暖的食物来庆祝冬节。
1.餃子
饺子：每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。南阳至今有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的谚语。这种习俗相传是因纪念“医圣”张仲景在南阳冬至舍药留下的。
饺子，又名娇耳，也称角子、娇子，有辞旧迎新、吉祥如意的美好寓意。
2.酒釀
酒酿：入口甘甜，有种让人微醺的滋味，像是被三月的春分拂过。冬至时节，寒冷寂静的夜晚，一家人围坐一起喝酒谈天，真是赏心乐事。
《随息居饮食谱》有载，酒酿可"补气养血，助运化，充痘浆"，饮之可益气生津、活血驱寒。
酒酿除了直接食用之外，可加入开水或果汁中制成饮料，或是作为料理的配料、蘸酱，增添甘甜风味。
冬至
百花开而春至
百川汇而夏至
百草黄而秋至
问候来而冬至
归去来兮，四季更迭
转眼之间，已是冬至
饺子就酒，越吃越有
寒冷的冬日，烫一壶上好的汾酒，
坐等饺子出锅，这个冬至，
无论你来自何方，情归何处；
无论你身在家中，还是远在边陲；
无论你思念的是一碗热腾腾的水饺，
还是远在他乡的亲朋好友；
汾酒
始终在你左右，
给您一份温暖和最诚挚的问候！
冬至日
平平安安
冬至到小寒、大寒，是最冷的季节，患心脏和高血压病的人往往会病情加重，患“中风”者增多，天冷也易冻伤。
冬至适宜多泡脚去寒气，注意防寒保暖。在气温降到0℃以下时，要及时增添衣服，衣裤既要保暖性能好，又要柔软宽松，不宜穿得过紧，以利血液流畅。
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