今天对于呼和浩特人如此重要,好多人却不知

冬至

排在24节气的首位

称之为“亚岁”

大部分人只知道冬至要吃饺子

却不知道关于冬至还有这么多小秘密

冬至之最

  冬至是24节气中最早被制订的一个,时间在每年的公历12月21日-23日之间,今年是12月22日。

  阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”,也就是夜最长的一天。

冬至之天文气象

  冬至开始数九,冬至是数九的第一天。

  每隔九天作为一个“九”,共分成9个“九”,共九九八十一天,8l天之后便进入春天,所以冬至还有“数九”这样一个比较风雅的习俗。

冬至之饺子

  谚语云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景。

  相传医圣张仲景他告老还乡回到南阳时,正值大雪纷飞的冬天,滴水成冰,天气奇 冷,百姓衣不遮体,他看见南阳乡亲有不少人耳生冻疮,苦不堪言!医圣悬壶济世,目睹此情此景,他岂能坐视不理,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫"驱寒矫耳汤"的药物施舍给百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成吃饺子这种习俗。后来就有了“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法。

冬至之中医

  冬至开始,民间便开始从这天“数九”。俗语说“三九补一冬,来年无病痛”。中医上讲究“四季五补”,其中冬季“滋补”成为当下最时宜的进补方法。尤其是北方大都把温补的羊肉视为冬天进补的最佳选择。冬至过后天气进入最冷的时期,在此时吃上一锅炖羊肉,更有御寒滋补的双重功效。羊肉味甘而不腻,性温而不燥,历来被视为补阳佳品。冬季适当进食,为进补最佳食谱。

冬至之严寒来临

  北雁南归,天空清朗。秋收已毕,颗粒归仓。朔风呼啸,游子还乡,这是一年中乡村最悠然的时光:冬至围炉而坐,一家人言笑晏晏。灶上炖羊肉,杀猪菜的香气传来,让小孩子暗吞口水期待不已。

  城市的画面俨然不同。闹钟响个没完,窗外夜色依旧深沉。只有启明星闪烁,一夜好睡,一枕黄粱,更不愿意起床上班,面对冷空气和繁重无聊的工作,盼望时间能快一点早点下班,急匆匆地吃一口路边摊或者买一点零食也能作为晚饭,幸运一点家里的暖气热乎乎,不幸的家里冷如冰窖,裹着被子才仅有一丝温暖。期待这个冬天早点结束,却不想这只是漫长冬季的开始。这个时候,只希望父母能离自己近一点,这个世界再温暖一点。

冬至之吃饭

  冬至要吃饺子,给你们安利几个吃饺子的好地方。

1

王记饺子楼

  说起饺子,人们首先想到的还是“王记饺子楼”,在呼市这家饺子楼可以说是无人不知无人不晓。菜品的口味适合大众,男女老少皆宜。还有招牌菜红烧鮰鱼口感极佳,嫩滑爽口。

  小鱼海鲜就餐环境不错,餐厅是地中海风格,海鲜非常新鲜,还有特色的鲅鱼水饺。

位置:赛罕区学苑东街与东二环交叉口东行20米路南

联系-

营业时间:周一至周日11:00-14:30;16:30-21:30

人均:80元

3

老边饺子馆

  老边是呼市的老店了,环境菜量都不错,地道东北菜。

  一家哈尔滨特色餐厅,店里还有其他东北招牌菜,尤其锅包肉最有名,分量足。

  大连的名小吃,有各种各样的海鲜水饺,店内推荐白菜香菇水饺,开口鲜虾饺,饺子陷鲜嫩成团,蘸上香油醋蒜泥辣椒调制的蘸料。

  饺子皮薄馅大,便宜实惠,味道还不错,8种小菜随意选。

  他家的饺子是有专利权的,煮的时候是开口的,煮熟了就基本合上了。

  冬至了,就数室外滑雪最有意思,核桃树就给大家推荐呼市好玩儿的滑雪场供大家参考,又可以尽情玩耍喽!

1

南湖湿地冰雪世界

  呼市市内的滑雪场,有各式各样的滑雪项目,雪上飞碟、极速雪地转转、动感冰车、冰上自行车、雪地球、雪地足球、雪地悠波球、雪地滚筒、冰上漂移车等,适合和小伙伴一起出行。

  太伟是呼市最早的滑雪场了,这里的滑雪道还是很刺激的。滑雪道分初中高三级,场地设施不错。

  位于乌素图森林公园,环境设施都不错,很适合初学者哦。









































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