金秋9月，美丽的呼和浩特碧空万里，大青山郁郁葱葱，万亩草原一望无际，东河水系碧波荡漾，……品着稍卖，喝着奶茶，看着呼和浩特美丽的街景，真是醉了。

第26届金鸡百花电影节即将在呼和浩特举办，如果您是一位外地游客，初来呼和浩特这块宝地，一定好奇这里的风土人情是什么样的，该怎么安排自己的行程。不要着急，呼和浩特晚报记者带您了解这里的风土人情，了解这里的美食美饮美景。

大美呼和浩特

呼和浩特的历史

你了解多少？

作为一名呼和浩特人，呼和浩特晚报记者感到非常骄傲。可以这么说，呼和浩特文明起源于大窑文化，大窑文化遗址位于呼和浩特市东北保合少乡大窑村，距市区33公里，在年发现并发掘。该遗址包括了旧石器时代早期到新石器时代晚期5个文化期。

呼和浩特有着悠久的历史和光辉灿烂的文化，是华夏文明的发祥地之一，是胡服骑射的发祥地，是昭君出塞的目的地，是鲜卑拓跋的龙兴地，是旅蒙商家的互市之地，是游牧文明和农耕文明交汇、碰撞、融合的前沿。

今年是内蒙古自治区成立70周年，也就是说，内蒙古自治区年就成立了，但要说归绥市和平解放，却还要推后到年呢。

呼和浩特的历史名人

你都知道谁？

从大窑文化开始，呼和浩特这个地方就有古人存在过，几十万年的时间，有许多名人在这里留下了自己的印记。下面，呼和浩特晚报记者就给您介绍几位曾经在这里叱咤风云的大人物。

先说说北周文帝宇文泰吧。

宇文泰（年—年），字黑獭（一作黑泰），代郡武川（今内蒙古武川西）人，鲜卑族，南北朝时期杰出的军事家、军事改革家、统帅，西魏的实际掌权者，亦是北周政权的奠基者。

宇文泰掌权期间，对内团结各方，澄清政治，创府兵制；对外立足关陇，争战东魏，蚕食南梁，奠定了其身后关陇政权一统天下及隋唐王朝强盛的基础。

他在位时所颁行的兵制、选官之法等等更是开隋唐政治制度之渊源，功业可谓盛矣，堪称是中国历史上继孝文帝元宏之后的又一位鲜卑族杰出的人物。

说到宇文泰，就不能不提到紧随其后的隋朝和后来的盛唐。

隋朝（公元—）开国代北周而来，开国帝杨坚，亦籍隶武川。

杨坚六世祖元寿，曾任北魏武川镇司马。元寿玄孙杨忠即杨坚父。魏征所作隋书《高祖纪》云：“北魏元寿”代为武川镇司马，子孙周家焉。周书《杨忠传》亦云元寿“魏初为武川镇司马”。又云“周武帝命杨忠为帅伐齐，忠出武川过故宅，祭先人，飨将士，席卷二十余镇。”说明在杨坚父杨忠时，武川尚有杨家故居。“祭先人”墓，说明杨家祖宗的陵墓在武川，不然祭此若何？

再往后，唐开国始祖李渊和其子李世民也和武川有渊源，这也是大家都认可的事情。

最后，呼和浩特晚报记者给大家讲述一位女子的传奇故事：

《汉书·匈奴传》最早记下了昭君出塞的历史，“元帝以后宫良家子王樯字昭君赐单于……”自此，开启了流传两千年的故事，并引来无数文人墨客。

“琵琶一曲弹至今，昭君千古墓犹新。”无怪历史学家翦伯赞感叹，“在大青山脚下，只有一个古迹是永远不会废弃的，那就是被称为青冢的昭君墓。”

其实，呼和浩特出过的名人非常多，呼和浩特晚报记者就不在这里一一列举了，还是等你来我们这里，慢慢地畅游，慢慢地寻访吧。

呼和浩特美食

是你来了就不想走的理由

来呼和浩特，就不能不说说呼和浩特的“硬早点”，包括稍卖、杂碎、焙子，当然还有蒙古包子、血肉肠等等。呼和浩特的早晨相对寒冷，吃上一口热乎乎的早点，让人感觉特别暖和。

说起呼和浩特的早点，稍卖的名气自然不小。稍卖，又称稍麦、烧美、烧麦，是呼和浩特市一种流传很久、至今不衰的传统风味食品。早在清朝时，当地的稍卖就已名扬京城了。当时，北京前门一带，稍卖馆门前悬挂的招牌上往往标有“归化城稍美”字样，成为归化城较早传播出去的饮食品牌。

稍卖出笼，鲜香四溢。观其形，只见皮薄如蝉翼，晶莹透明，可筷提起垂垂如细囊，置于盘中团团如小饼。吃起来香而不腻。可谓食中美餐，形美而味浓。

到了中午，中午饭必不可少。烩菜、蒙餐、火锅、莜面、呼和浩特老菜，也算是应有尽有了吧。不过，呼和浩特晚报记者在这里推荐的，当然是最能代表呼和浩特人气质的火锅了。

就火锅的锅来说，铜锅是涮羊肉最标准的工具，当然涮羊肉在不断进化改进的过程中，也引入了其他的锅底，像是鸳鸯锅，美味的程度也大大提升。

涮羊肉，真的是在涮羊肉哦。在呼和浩特吃涮羊肉，菜作为营养的搭配会象征性地点一些，主要是吃羊肉，调好的汤配起羊肉，再蘸上配好的调料，别有一番滋味。

呼和浩特的景点

绝对值得一去

说起呼和浩特的景点，真的是非常多，大召、白塔、席力图召、五塔寺、昭君墓，包括现在的内蒙古博物院、将军衙署、哈素海、老牛湾，等等，不一而足。

来这些地方，每一处都值得你流连忘返，美美地逛上一天。

先说大召，大召的珍藏品极为丰富，堪称大召“三绝”的银佛、龙雕、壁画和佛殿内的各种彩塑、金铜造像，晾佛节展出的巨幅唐卡、部的甘珠尔经卷，以及宗教活动使用的各种法器、面具等都是极为珍贵的历史文物和艺术珍品。

内蒙古博物院，展厅大楼造型别致，极具民族特色。楼顶塑有凌空奔驰的骏马，象征着内蒙古的吉祥与腾飞，是自治区标志性建筑之一。展厅大楼有四层，其中二、三、四层用于展览服务。院内目前有四个基本陈列，分别是《内蒙古古生物化石陈列》、《内蒙古历史文物陈列》、《内蒙古民族文物陈列》、《内蒙古革命文物陈列》。

五塔寺（金刚座舍利宝塔），始建于清雍正五年（公元年）。金刚座舍利宝塔是一个在金刚宝座上建有5个玲珑舍利小塔的建筑，人们通称为五塔。塔身高16.5米，为金刚宝座式，由塔基、金刚座、塔顶三部分组成。

昭君墓，呼和浩特市南郊大黑河南岸的绿野间矗立着一座传诵古今、驰名中外的西汉古墓——昭君墓。墓呈覆斗形，高33米，占地20余亩，系人工夯筑的大土堆，巍峨高耸，远望如山。传说，因每年深秋9月，塞外草衰时，附近草木枯黄，唯独昭君墓上芳草青青，故古人称之为“青冢”。

呼和浩特的景点比较多，呼和浩特晚报记者也不一一列举了，还是希望您多走走、多看看。

进入9月，史上最雄伟的“金鸡”赶到呼和浩特，来自五湖四海的游客纷至沓来，一睹青城风采，体验草原风情。呼和浩特的百姓愿意成为您的眼睛、鼻子、耳朵和嘴，带您在这里尽情欢笑，欢迎大家的光临。

来源

呼和浩特晚报张斯源

编辑

蒋建波

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