(来源:正北方网-北方新报)

作者:郝儒冰

据了解,首府大型餐饮企业的餐厨垃圾被呼和浩特市城环环卫产业发展有限公司规范处理近8个月了,记者在走访中了解到,部分餐饮企业通过偷工减料、拒交押金、拖延收垃圾时间等方式,不配合餐厨垃圾收运,城环公司统一收运餐厨垃圾遇到了难题

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“我们的服务员在收餐时,将餐厨垃圾根据规定进行详细分类,筷子、包装盒等可回收垃圾归为一类,瓜果、剩饭、汤汁等湿垃圾归为一类”客房部物业主管王学兵告诉记者,饭店后厨在淡季一天收运垃圾10桶左右,旺季一天收运垃圾50桶左右,需要城环餐厨垃圾车一天收运两次

记者体验收运过程

记者了解到,由于内蒙古饭店的餐厨垃圾在回收的时候进行了详细分类,这呼和浩特市二中老师些餐厨垃圾的处理率几乎在百分之百,但部分餐饮企业不尽如人意,在垃圾收运过程中不配合,垃圾处理率也非常低,需要大量人力物力进行处理

餐厨垃圾被自动倾倒进车斗

8月15日,记者跟随呼和浩特市城环公司工作人员,来到新城区新华大街沿线几个大型餐饮企业收运餐厨垃圾11时许,餐厨垃圾处理车来到内蒙古饭店后院,饭店工作人员早已将一早的餐厨垃圾装入桶内,放到指定收运地点记者注意到,这家饭店所使用的绿色垃圾桶,容量约120升,由城环公司统一配备,一上午时间,该饭店已收集了七八桶垃圾餐厨垃圾处理车停在指定地点后,工作人员将餐厨垃圾桶推至餐厨垃圾车车斗附近,助工将垃圾桶安放至滑轨上,垃圾桶顺着滑轨,自动升到车斗顶端,垃圾桶内的餐厨垃圾内蒙古呼和浩特市新被倒入车斗内,所有垃圾收运用时7分钟
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