达拉特文化精英沙龙
做一个精神丰沛、心灵富足的人；做一个和灵魂对话，与思想共鸣的人。和我们，一起倾听生命的声音！
作者简介姓名：李香桃，网络昵称漠上明月；汉族，中共党员，退休教师。年农历6月16日出生于达旗王爱召镇张明高村。
后来随时能吃到的酸菜是从市上买回来的，是密封的、有保质期、有产地、有商标、有编号的牌子货。听说有些牌子的酸菜畅销东胜、临河、包头、呼和浩特，甚至山西陕西等地，而且酸菜一般不用长白菜等普通白菜腌了，是用青麻叶或者京白菜腌的，脆嫩可口，好吃。真是时代进步，社会发达，市场繁荣，需要什么就有什么。只要你兜兜里揣着钱，什么好东西都能拿回来，而且来得简便快捷。可是，有些东西是买不回来了，只能去记忆中寻找。这就让我想起了我的母校达旗一中，想起了母校的同学，想起了同学们一锅饭吃了五年半的情景。我们中学时期的伙食费每月只需八九元，要是每星期回家，那就只需六七元了。学校的主食是玉米窝头、小米饭，每周一次馒头，半斤面大的；副食就是酸菜和圆白菜了。一毛三一顿小米饭烩菜或者玉米窝头烩菜，一毛五就是馒头烩菜，偶尔改善伙食加点肉一顿就得四五毛钱了。我们很少“改善”，因为吃一顿带肉的菜，差不多花去两天的伙食费。我们所吃的烩菜，那真叫清汤寡水，上面很少飘着几个油花花，味道也不好。可是那也舍不得倒掉，同学们戏言“吃一个油花花机灵三天”呢，谁舍得倒！打饭的时候就更不用说了，每当最后一节下课铃一响，男同学是连蹦带跳地摇着装了小勺的饭盒叮叮当当直奔食堂，打了饭是边走边吃，人回去了饭也吃完了；我们女同学，多是打了饭回宿舍吃。我们的宿舍是两边大炕，住十三四个人。吃饭的时候最热闹，也最亲切，很像一家人。讲故事，拉家常，开玩笑，恶作剧，嘻嘻哈哈，无限放松。有一次，一个同学突然说她的菜里吃出了蛆虫，就有另一个同学吐了一地。其实，平时菜里有牛牛圪虫是常事，我们还把它说成活肉然后挑出去继续吃呢！特别使人难以忘怀的是，每当哪个同学改善伙食买了肉菜的时候，总要让全宿舍的人尝个遍。宿舍人多，谁忍心吃啊！要是你一口我一口地尝了，她吃甚？！有的只是夹一点点尝尝，一点也不尝的，总要被喂在嘴里。这种艰难困苦中纯真的友谊友情让人永生不忘。高中时挨我左边睡的同学叫王培凤，比我大一岁，家住"渔米之乡″大树湾，生活比我们好一点，又是学校的女篮主力和投掷健将，她隔三差五地买两份饭，隔三差五地改善伙食，我们也隔三差五地享受她给我们夹在碗里嘴里的口福。我更是近水楼台先得月，又性格相投，享受过她最多姐妹一般的温热情怀，说过最多的知心话。我穿着培凤姐的花格子衣褂拍的照片，至今留在我的影集我的记忆中，我们俩的合影一寸照，那天才从她的手机翻拍中发过来……花褂子，酸烩菜，黑白照，蕴含着我们真真切切的寒窗友谊。培凤姐和她的花格子衣裳照片翻拍.我和培凤姐.和培凤姐在母校一中，酸菜是我们的主要副食，一年四季，三个季节里酸烩菜与我们相伴。惟其如此，每年秋季，学校礼堂门前总要堆起一堆一堆的长白菜，像连绵的小山丘。到了星期天，几个班的同学一起分任务腌菜。男同学从菜堆上搬的搬、往菜窖里抬的抬，女生和部分气力小的男同学负责洗菜，大师傅（厨子）们则穿着高筒水靴一边撒盐一边往实踩踏。就这样，我们腌了吃，吃了腌，共同度过了五年半（高中时改冬天毕业）中学生涯。五年多，我们吃着酸烩菜，读着红宝书，走着五七道路，修炼成早晨八九点钟的太阳！那时候，只要劳动，我们就不惜手上起泡：翻地、拔草、收割、挖战壕；那时候，只要上课复课，我们就如饥似渴，废寝忘食出成绩；那时候，我们踢足球窝肿了脚指头，打篮球擦烂了旧裤子，拾肥冻伤了脚后跟……我们吃苦受累跌倒爬起后，照样谈笑风生迈着跑跳步走路！同学们曾经在一节语文课上，理解谈论鲁迅先生的文章时说：我们就是吃的是草，挤出来的是牛奶和血。呵呵！细想真还是像那么回事呢！因为，那时候，我们背诵着愚公移山，排除万难，争取胜利；我们纪念着白求恩，毫不利己，专门利人；我们学习着张思德，全心全意为人民服务！
母校的酸烩菜养育了我们，同学的情意温馨了我们，毛泽东思想陶冶和造就了我们，我们在纯天然无污染的物质和精神生活中成长了！最终成长为专家、教授、作家、董事、经理、厂长、农民企业家、国家公务员……今天的我们吃香的喝辣的、住高楼享别墅、看电视玩电脑、开小车游世界……
现在看来，我们再也不用吃那清汤寡水的酸烩菜了，好日子给我们的酸烩菜里加上太充分太香美的配料，给了我们山珍海味、鸡鸭牛肉、真菌假菇的什锦饭菜；可是，让我们度过昨天，换来今天，也将创造未来的那些情怀与精神一定要常留心中，常留人间！
和我吃过同一锅酸烩菜的同学们照片翻拍:我和培凤姐溢美留言主办单位：
内蒙古达拉特旗文学艺术界联合会、好古学堂
主编：
九曲黄河
